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济宁市场粮油价格稳中有变肉禽蛋价格延续降势

发布日期:2021-02-24 10:10 信息来源:济宁市发展和改革委员会 浏览次数: 字体:[ ]
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据济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示,近期我市主要商品价格呈现以下特点:粮油价格稳中有变,肉禽蛋价格延续降势,蔬菜价格有所回落。具体情况如下:

粮油类商品稳中有变全市重点监测的4种粮食(小麦、玉米、粳米和特一粉)集市均价为1.64/斤,其中小麦、玉米的平均零售价格分别为1.25/斤和1.41/斤周环比分别下降0.56%和上涨0.93%。食用油方面,鲁花花生油5升和大豆油的平均零售价格分别为156.71元/桶和47.84元/桶,其中鲁花花生油的价格周环比下降0.09%,大豆油价格周环比持平。

(二)肉禽蛋方面,猪肉和鸡蛋价格延续降势目前我市猪肉价格供需保持总体平稳,今日精瘦肉和五花肉集市价格分别为25.29/斤和23.57/斤周环比分别下降5.86%和5.72%;鸡肉和鸡蛋价格分别为9.08/斤和4.14/斤,周环比分别下降1.81%和4.54%

监测数据显示,春节期间鸡蛋运行平稳,基本维持在4.34/斤左右。节后受气温回暖影响,蛋鸡产蛋率有所提升,鸡蛋供应量逐步增加,加之节后集中性消费需求有所减少,蛋价持续下跌。

除夕当日我市五花肉和精瘦肉平均零售价格为26.71/斤和25.36/斤春节期间受餐饮市场较去年有所好转,宴请等增加,鲜销需求持续旺盛,猪价出现小幅上涨。节后市场需求有所下滑,白条走货量下降,加之养殖户出栏积极,市场供应相对充足,猪价延续跌势。

蔬菜价格有所回落近期我市天气逐步回暖,蔬菜生产有所恢复,市场供应量持续增加,蔬菜价格有所回落。常规监测的17种蔬菜综合均价为3.55元/斤,周环比下降18.01%。其中降幅居于前列的有青辣椒、芹菜和油菜等,周环比分别下降42.19%、36.77%和34.94%