12月29日，济宁市人民政府办公室印发了《关于推进全市预制菜产业高质量发展的意见》（以下简称《意见》），市农业农村局局长王洪正同志就《关于推进全市预制菜产业高质量发展的意见》解读如下。

一、制定《意见》的政策背景

预制菜产业一端连着田间地头，一端连着消费市场，是农村一二三产业融合发展的新模式，助力乡村产业振兴的新抓手，带农增收致富的新渠道。近年来，预制菜产业快速发展，已成为延长农业产业链条、提高农产品附加值、促进农民增收致富的新兴产业。党的二十大报告指出，要树立大食物观，构建多元化食物供给体系。省第十二次党代会报告指出：“支持预制菜产业发展”。11月12日，山东省人民政府办公厅印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》（鲁政办字〔2022〕138号），安排部署全省预制菜产业发展有关工作。市委市政府高度重视预制菜产业发展，提出要抢抓当前预制菜产业发展机遇，制定务实管用的政策措施，尽快形成产业竞争优势。

二、制定《意见》的目的

充分发挥我市农产品资源丰富的优势，坚持市场导向，注重文化赋能，加强科技支撑，加快链条布局，完善产业体系，结合乡村振兴产业攀登计划和“1352”全产业链产业集群打造，全力推动预制菜产业高质量发展。力争到到2025年，全市预制菜市场主体数量达到1000家、全产业链产值突破1000亿元。

三、《意见》的主要内容

《意见》（草案）共3部分、13条措施及1个附件。

第一部分总体要求。充分发挥我市农产品资源丰富的优势，坚持市场导向，注重文化赋能，加强科技支撑，完善产业体系，到2025年，全市预制菜产业市场主体数量达到1000家、全产业链产值突破1000亿元。

第二部分加强政策扶持。共10条。聚焦原料生产、预制菜加工、招商引资等产业链关键环节，夯实产业发展基础，梯次培育预制菜企业，强化延链补链壮链，提出建设原料供应基地、培植预制菜加工企业、开展预制菜产业招商等3条措施。针对预制菜市场特点，培育具有济宁地域特色、文化特点的预制菜产品和品牌，坚持区域化布局、差异化发展，提出培塑预制菜品牌和引导预制菜产业集群集聚发展2条措施。围绕推动预制菜产业可持续发展，提高产业核心竞争力，提出支持预制菜企业研发平台建设、加强预制菜产业质量监管、支持预制菜冷链物流体系建设、拓宽预制菜销售渠道4条措施。同时，为发挥行业协会在信息资源共享、产学研用合作、产业链上下游协同协作等方面的独特作用，提出成立济宁市预制菜产业发展联盟1条措施。

第三部分强化保障措施。共3条。从强化组织领导、强化要素支撑、强化政策支持三个方面，聚合各类资源支持预制菜产业高质量发展。

附件是预制菜产业高质量发展工作协调机制，拟请市政府分管领导同志任总召集人，统筹谋划全市预制菜产业发展布局、规划落地等事项。

四、联系人

市农业农村局乡村产业发展与对外合作科 杨 卓           联系电话：2076076

文件链接：济宁市人民政府办公室  关于推进全市预制菜产业高质量发展的意见

文字版：济宁市人民政府办公室 关于推进全市预制菜产业高质量发展的意见.docx

PDF版：济宁市人民政府办公室 关于推进全市预制菜产业高质量发展的意见.pdf

起草说明：《关于推进全市预制菜产业高质量发展的意见（草案）》有关情况的说明

意见征集：关于对《关于推进全市预制菜产业高质量发展的意见》征求意见的通知

征集反馈：关于对《关于推进全市预制菜产业高质量发展的意见》征求意见的反馈