当地时间9月24日、9月27日，“中国味道——大运河美食体验工作坊”活动先后在坦桑尼亚、尼日利亚成功举办。三孔、大运河、孔府菜等济宁文旅特色资源精彩亮相。

本次活动由中外文化交流中心承办，作为中国驻坦桑尼亚大使馆、中国驻尼日利亚大使馆庆祝中华人民共和国成立75周年招待会文化活动的重要板块，吸引了众多嘉宾前来体验。三孔、大运河等济宁特色旅游资源亮相“品美食 观运河”图片展，展示了文化济宁丰富的旅游资源、人文风光及文旅产业的勃勃生机，吸引在场嘉宾驻足观看。

此次美食体验活动专设“孔府菜”品鉴区，国家级非遗项目—孔府菜烹饪技艺精彩亮相，孔府六艺冷盘拼牡丹花、孔府焦熘鱼、鲁味烧双冬、诗礼银杏等精美可口的菜肴各具特色，充分展示了孔府家宴厚重的文化内涵，“济宁味道”让嘉宾们赞不绝口。

此次活动作为2024中国国际孔子文化节“孔子家乡 文旅济宁”海外宣传主题推广周的重要载体，全方位、多角度展现了孔子故里济宁的浓厚底蕴和丰富的旅游资源优势，进一步擦亮“孔孟之乡 运河之都 文化济宁”金字招牌。下步，济宁市文化和旅游局将不断拓宽对外合作渠道，吸引海外游客“游读济宁、体验圣地”，讲好中国故事、传播中国声音，推动中华优秀传统文化更好走向世界。