玉堂酱菜
中华老字号“玉堂酱园”可谓久负盛名,在济宁可以说几乎无人不知无人不晓,有着辉煌的历史,也曾是济宁享誉中外的名片。就连对食物挑剔的慈禧太后都赞誉玉堂酱园:“京省驰名,味压江南”。生生不息的运河滋养着不老的玉堂,玉堂酱菜在三百年的历史长河中,几经沉浮,历久弥新。
玉堂系列酱菜,以及各种调味品,三百年来已经深深地嵌入了百姓日常生活的每一天。不论是富贵人家的饕餮盛宴,还是平民百姓的一日三餐,无不和玉堂产品紧密关联。如果来济宁旅游,想带点纪念品回家,玉堂酱菜一定不可错过!