为充分发挥群众在食品安全中的参与监督作用，推动“你点我检”惠民检测服务工作开展，鱼台县检验检测中心向社会公开征集消费者关心的食品品种、食品生产经营场所、检验项目类别等信息，现将调查结果反馈如下：

一、调查的基本情况

该调查问卷主要有三方面13道题目，有效调查答卷427份。

二、调查数据统计

（一）食品品种方面

在“请选择您关心的食品品种”题目中：

1、米、面选择情况：小麦粉299票；大米250票；挂面243票；糕点107票；玉米粉54票。

2、食用油选择情况：大豆油296票；花生油280票；玉米油192票；食用植物调和油92票；芝麻油89票。

3、调味品选择情况：酱油319票；食醋262票；料酒180票；黄豆酱、甜面酱等146票；火锅底料、麻辣烫底料93票。

4、肉及肉制品选择情况：猪肉290票；牛肉229票；羊肉225票；鸡肉154票；鸭肉73票。

5、水产品选择情况：草鱼、黑鱼、鲫鱼、鳝鱼等淡水鱼296票；河虾、小龙虾等淡水虾286票；大闸蟹、河蟹等淡水蟹194票；紫菜、海带等藻类干制品156票。

6、蛋、奶选择情况：鸡蛋292票；纯奶279票；鸭蛋162票；酸奶156票；奶片、奶条等81票。

7、蔬菜及制品选择情况：土豆267票；葱243票；姜230票；大白菜145票；大蒜110票。

8、水果及制品选择情况：苹果299票；梨156票；香蕉161票；橙129票；柑橘123票。

9、茶、酒、饮料选择情况：绿茶255票；啤酒202票；红茶187票；碳酸饮料(汽水)162票；白酒151票。

10、儿童食品选择情况：薯片等膨化食品270票；饼干257票；辣条、面筋等调味面制品124票；果冻123票。

11、老年食品选择情况：高钙牛奶等调制乳243票；中老年奶粉138票；保健食品128票；蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆等蜂产品16票；麦片、藕粉、油茶、芝麻糊等方便食品13票。

（二）食品生产经营场所方面

12、在“请选择您关心的食品生产经营场所”题目中：农贸市场257票；小摊贩、小食杂店198票；超市167票；糕点店70票；便利店42票。

（三）检验项目类别方面

13、在“请选择您关心的检验项目类别”题目中：农药残留292票；食品添加剂179票；兽药残留131票；铅、镉、汞、砷等食品中污染物71票；蛋白质、酸价、过氧化值等质量指标26票；苏丹红等食品中非法添加物25票；微生物10票。

三、调查结果总结

从本次调查的结果来看，参与调查的民众投票选择集中于小麦粉、大豆油、花生油、猪牛羊肉、鸡蛋、土豆、苹果等日常食用较多的食品种类，同时较为关注农贸市场、小摊贩、小食杂店等场所以及农药残留、兽药残留、食品添加剂等检测项目。下步，县检验检测中心将根据问卷调查结果，优化抽检方案，并严格按照《食品安全抽样检验管理办法》《国家食品安全监督抽检实施细则》等规定程序和要求依法开展抽样、检验工作，及时向社会公布抽检结果，推进民生实事顺利开展，合力营造食品安全社会共治氛围。