| 索 引 号： | 11370811MB2792953D/2025-48695 | 主题分类： | 文化 |
|---|---|---|---|
| 成文日期： | 2025-11-25 | 发布日期： | 2025-11-25 |
| 发布机关： | 济宁市任城区人民政府 | 统一编号： | 无 |
| 标 题： | 济宁市任城区人民政府关于公布第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知 | ||
| 发文字号： | 济任政字〔2025〕20号 | 有 效 性： | 0 |
| 发布机关： | 济宁市任城区人民政府 |
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| 主题分类： | 文化 |
| 成文日期： | 2025-11-25 |
| 发布日期： | 2025-11-25 |
| 发布机关： | 济宁市任城区人民政府 |
| 统一编号： | 无 |
| 标 题： | 济宁市任城区人民政府关于公布第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知 |
| 发文字号： | 济任政字〔2025〕20号 |
| 有 效 性： | 0 |
济宁市任城区人民政府
关于公布第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
济任政字〔2025〕20号
各镇人民政府、街道办事处，区政府各部门、直属事业单位：
区政府批准区文化和旅游局确定的第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录（共计18项）和区级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计3项），现予公布。
各级各部门要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》《中共中央办公厅国务院办公厅关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》《山东省非物质文化遗产条例》等要求，坚持以社会主义核心价值观为引领，贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承工作，切实提升非物质文化遗产系统性保护水平，为加快文化强区建设作出新的更大贡献。
附件：1.济宁市任城区第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录
2.济宁市任城区第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录
济宁市任城区人民政府
2025年11月25日
（此件公开发布）
附件1
济宁市任城区第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录
（共计18项）
序号 | 类 别 | 项目名称 | 推荐单位 |
1 | 传统技艺 | 济宁本帮菜制作技艺(蚕茧鸡、运河大鲤鱼) | 阜桥街道办事处 |
2 | 酱菜制作技艺（全味香炖菜酱制作技艺） | 阜桥街道办事处 | |
3 | 绒花制作技艺 | 越河街道办事处 | |
4 | 豆腐脑制作技艺 | 观音阁街道办事处 | |
5 | 酱油酿造技艺（传统套油制作技艺） | 李营街道办事处 | |
6 | 醋酿造技艺（古法醋制作技艺） | 李营街道办事处 | |
7 | 肉食制作技艺（太东全羊汤） | 仙营街道办事处 | |
8 | 甏肉干饭制作技艺 | 古槐街道办事处 | |
9 | 肉食制作技艺（软炸五香鲂鱼） | 南苑街道办事处 | |
10 | 肉食制作技艺（夏家田螺） | 金城街道办事处 | |
11 | 传统糕点制作技艺（桃酥、酥皮月饼） | 南张街道办事处 | |
12 | 传统鲁菜制作技艺（烤花鳞鳜鱼） | 观音阁街道办事处 | |
13 | 肉食制作技艺（卤烤鹅） | 南苑街道办事处 | |
14 | 传统茶艺（运河茶艺） | 阜桥街道办事处 | |
15 | 传统美术 | 传统插花 | 李营街道办事处 |
16 | 刻铜 | 长沟镇人民政府 | |
17 | 鸟虫篆 | 南苑街道办事处 | |
18 | 传统体育、游艺与杂技 | 梅花螳螂拳 | 南苑街道办事处 |
附件2
济宁市任城区第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录
（共计3项）
序号 | 类 别 | 项目名称 | 推荐单位 |
1 | 传统技艺 | 鸭蛋制作技艺（张氏古法咸鸭蛋腌制技艺） | 喻屯镇人民政府 |
2 | 鸭蛋制作技艺（柳氏松花蛋制作技艺） | 安居街道办事处 | |
3 | 传统美术 | 面塑（彩塑） | 越河街道办事处 |
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