动漫解读丨关于印发金乡县食品安全事故应急预案的通知
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时间：2025-11-24
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【动漫解读文字版】
一、导引
为建立健全食品安全事故、预防控制和应急处置的工作流程，最大程度地减少食品安全事故对公众身体健康和生命安全造成的危害，金乡县人民政府办公室印发了《金乡县食品安全事故应急预案》。
二、事故评估与核定
（动态展示）
食品安全事故分级：Ⅰ级 特别重大
Ⅱ级 重大
Ⅲ级 较大
Ⅳ级 一般
发生100人以下食物中毒未造成人员死亡的→核定Ⅳ级食品安全事故→由县政府启动Ⅳ级应急响应
三、Ⅳ级食品安全事故应急处置流程
当发生30人以上食物中毒或在必要时，启动Ⅳ级应急响应，成立食品安全事故应急指挥机构进行处置。
（流程图展示）事故发现→报告与评估→启动Ⅳ级响应→成立县指挥部→分组处置→救治与控制→调查与检测→信息发布→响应调整/终止→ 后期处置
县食品安全事故应急处置指挥部：成立县食品安全事故应急处置指挥部（县指挥部），由分管副县长任总指挥，统一领导、指挥应急处置工作。下设若干工作组开展相关工作。
危害控制组先期处置：联合事发地政府立即救治人员、保护现场和证据；控制事态，封存、召回问题食品及原料，防止危害扩大，开展流行病学调查和抽样检测。
医疗救治组开展应急救治：由卫生健康部门组织医疗机构全力救治伤员。
事故调查组开展调查：由县食药安办牵头，公安、卫健等部门参与，查明原因、评估影响。涉嫌犯罪的，由公安机关立案侦查。
检测评估组组织检测：事故发生环节监管部门会同卫健部门制定检测方案，组织专业技术机构检测危险因素，专家组分析趋势，为决策提供依据。
新闻宣传组负责信息发布与舆论引导：由县委宣传部牵头，统一发布信息，加强舆情监控和管理。
维护稳定组维护治安：由公安机关加强治安管理，化解矛盾，打击违法犯罪行为，维护社会稳定。
综合协调组协调各方：县指挥部办公室协调解决应急处置工作中的各项问题。
四、响应级别调整与终止
调整条件：
事态扩大 → 提升响应级别；
事态控制 → 降低或终止响应。
终止条件：
患者全部得到救治，病情稳定；现场和食品污染得到有效控制；次生隐患消除。
终止程序：
县指挥部提出终止建议，报县政府批准后实施。
五、后期处置
善后工作：保险理赔、受害人赔偿、秩序恢复等。
总结评估：县指挥部办公室组织总结，分析原因，提出改进建议。
责任追究：对失职渎职行为依法追责；构成犯罪的，追究刑事责任。
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